Spanischer Reiskuchen
Spanischer Reiskuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gekochter brauner Reis, 3/4 c. geriebener scharfer Cheddar-Käse, 2 Eier, geschlagen, 2 EL. gehackte frische Petersilie und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Backofen auf 350° vorheizen.
Reis und Käse vermischen.
In einer separaten Schüssel Eier, Petersilie, Salz und Pfeffer vermischen.
Die beiden Mischungen zum Spinat geben und in eine geölte Auflaufform oder einen großen Kuchenteller gießen. Weizenkeime oder Semmelbrösel mit Butter vermischen und darauf verteilen. 35 Minuten backen oder bis es fest ist.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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