Spanischer Reis
Spanischer Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Reis, 1 Paprika, in Streifen geschnitten, 1 Zwiebel, gehackt, 1/2 Dose Tomatensauce und 1 EL. Mit Knoblauchsalz oder Knoblauchpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Spülen Sie den Reis mit kaltem Wasser ab, bis das Wasser klar ist. Gut abtropfen lassen und dann stehen lassen, bis der Reis vollständig trocken ist.
Öl in einer großen Pfanne erhitzen.
Reis hinzufügen und gleichmäßig verteilen.
Wenn der Reis braun ist, streuen Sie Knoblauchsalz darüber.
Tomatensauce, Paprika, Zwiebeln und gerade so viel kochendes Wasser hinzufügen, dass der Reis bedeckt ist (ca. 2,5 cm).
Abdecken und 10 Minuten köcheln lassen.
Deckel abnehmen und umrühren.
Deckel wieder aufsetzen und weitere 10 Minuten weitergaren. Für 6 Personen.
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