Arroz Espanhol

Name: Arroz Espanhol
Ingredients: 3 c. arroz de grão longo; 2 tbsp. óleo; 1/3 c. cebola picadinha; 1/8 tsp. alho em pó (não sal de alho); 1/2 tsp. cominho moído (pode usar um pouco menos); 1/4 tsp. pimenta; 1/2 tsp. sal; líquidos iguais a 6 c. (dos ingredientes abaixo, na ordem indicada); 1 (14 1/2 oz.) can caldo de galinha; 3/4 c. molho de tomate; água suficiente para igualar 6 c. total líquido; 1/4 c. ervilhas congeladas (não descongeladas); 1/4 c. cenouras frescas raladas; 1/4 c. milho congelado

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O arroz espanhol é um jantar impressionante. Feito com 3 c. arroz de grão longo, 2 colheres de sopa. óleo, 1/3 xícara. cebola picadinha, 1/8 colher de chá. alho em pó (não sal de alho) e 1/2 colher de chá. cominho moído (pode usar um pouco menos), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.

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