Испанские баклажаны и рис

Испанские баклажаны с рисом — умеренно легкий ужин. Делается из 3 ст. сливочное масло или маргарин, 3 ст. баклажаны, нарезанные ломтиками, 1 большая луковица, 2 ст. очищенных и нарезанных помидоров и 1 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.