Spanische Aubergine und Reis
Spanische Aubergine und Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Butter oder Margarine, 3 c. Aubergine, in Scheiben geschnitten, 1 große Zwiebel, 2 c. geschälte und gehackte Tomaten und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
👨🍳 Zubereitung
Zwiebeln und Auberginen in Butter kochen, bis sie weich sind.
Tomaten hinzufügen und weitere 10 Minuten kochen.
Gekochten Reis hinzufügen.
Dann die restlichen Gewürze hinzufügen und weitere 10 bis 15 Minuten oder die gewünschte Konsistenz kochen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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