Crema Española (6 porciones)
La crema española (6 porciones) es una cena española moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 22 minutos. Hecho con . gelatina sin sabor, c. leche, huevos grandes o extra grandes, c. azúcar y . vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Espolvorea gelatina sobre la leche.
Deje reposar 5 minutos, luego caliente hasta que se disuelva.
Separar los huevos.
Batir las claras de huevo a punto de nieve.
Batir las yemas en un tazón grande.
Vierta la mezcla de gelatina en las yemas de huevo (lentamente), luego vierta nuevamente en la sartén y agregue el azúcar.
Cocine hasta que la crema cubra la cuchara (de 8 a 12 minutos).
Agrega la vainilla.
Vierta la natilla sobre las claras y deje enfriar.
🍷 Maridajes Perfectos
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