Spanisches Huhn
Spanisches Hühnchen ist ein beeindruckendes Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 fetten Huhn, in Stücke geschnitten, Salz nach Geschmack, Mehl, Speiseöl und 1 großen Zwiebel, fein gehackt und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Hähnchenstücke würzen und bemehlen; In die Pfanne geben und im heißen Öl goldbraun braten.
Mit Wasser bedecken und sanft kochen, bis es weich ist.
Zwiebeln und Knoblauch im Speckfett anbraten; Mit den restlichen Zutaten außer Maismehl und Mais zum Huhn geben.
Gründlich mischen.
Geben Sie eine kleine Menge Wasser zum Maismehl und rühren Sie, bis eine glatte Masse entsteht.
Zur Hühnermischung hinzufügen und kochen, bis es eindickt.
In eine Auflaufform gießen; Mit Maiscreme belegen und in einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen braun backen.
Ergibt 10 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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