Poulet espagnol
Le poulet espagnol est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 à 2 1/2 lb de poulet, 1 c. oignons hachés, 2 gousses d'ail hachées, 1/2 c. poivron vert, haché et 1/3 c. lanières de piment, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Couper le poulet en morceaux; rouler dans la farine assaisonnée et faire revenir dans l'huile chaude.
Retirer de la poêle.
Cuire l'oignon, l'ail et le poivron vert dans le reste de l'huile jusqu'à ce que l'oignon soit doré.
Ajouter le piment et le riz; remuer à feu doux 2 minutes.
Ajouter le reste des ingrédients et porter à ébullition.
Verser dans
Casserole de 2 litres.
Disposez le poulet dessus.
Cuire au four à 350° pendant 1h30.
🍷 Accords Parfaits
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