Spanisches Huhn

Spanisches Huhn

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Spanisches Hühnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 bis 2 1/2 Pfund Hühnchen, 1 c. gehackte Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 1/2 c. grüner Pfeffer, gehackt und 1/3 c. Mit Pimentstreifen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hähnchen in Portionsstücke schneiden; In gewürztem Mehl wälzen und im heißen Öl anbraten.

Aus der Pfanne nehmen.

Zwiebel, Knoblauch und grüne Paprika im restlichen Öl anbraten, bis die Zwiebel goldbraun ist.

Piment und Reis hinzufügen; Bei schwacher Hitze 2 Minuten rühren.

Die restlichen Zutaten hinzufügen und zum Kochen bringen.

Hineingießen

2-Liter-Auflauf.

Hähnchen darauf anrichten.

1 1/2 Stunden bei 350° backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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