Name: Spanakopita (tarte aux épinards)
Ingredients: 1 oignon moyen, haché; 2 oignons verts, tranchés; 2 tbsp. huile à salade; 1 (10 oz.) pkg. épinards surgelés, hachés, décongelés; 1 (12 oz.) container fromage cottage faible en gras; 1 (12 oz.) pkg. fromage à la crème léger, ramolli; 1/2 c. Fromage feta émietté (2 oz); 1/2 tbsp. aneth haché (frais ou séché); 1/4 tsp. poivre noir; 1 (16 oz.) pack pâte phyllo fraîche ou surgelée, décongelée; 1 gros oeuf; 1/2 c. beurre ou margarine, fondu; oignons verts pour la garniture

Spanakopita (tarte aux épinards)

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Spanakopita (tarte aux épinards) est un dîner impressionnant. Composé de 1 oignon moyen haché, 2 oignons verts tranchés, 2 c. huile de salade, 1 (10 oz) paquet. des épinards hachés surgelés, décongelés et 1 contenant (12 oz) de fromage cottage faible en gras, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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👨‍🍳 Instructions

Dans une poêle de 10 pouces à feu moyen, faire revenir les oignons dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Égouttez tout le liquide des épinards et ajoutez-les aux oignons cuits dans la poêle.

Ajouter le fromage cottage, le fromage à la crème, la feta, l'aneth, le poivre et l'œuf et bien mélanger.

Retirer la moitié des feuilles de pâte phyllo de l'emballage; gardez le reste enveloppé dans une pellicule plastique ou un torchon humide pour éviter qu'il ne se dessèche.

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