"Spanakopita" - Torta de Espinafre
"Spanakopita" - Torta de Espinafre é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 libra de filo (folhas de massa), 2 (10 onças) pacotes. espinafre fresco, 2 c. queijo feta grego, 1 c. queijo cottage e 3 cebolas verdes pequenas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Lave bem o espinafre; remova as hastes.
Polvilhe sal em todo o espinafre (2 a 3 colheres de sopa de sal).
Deixe descansar por 15 minutos e depois enxágue o espinafre.
Escorra e esprema todo o líquido.
Numa tigela grande bata os ovos; adicione o requeijão e o queijo Feta, a salsa e a cebola e envolva os espinafres.
🍷 Combinações Perfeitas
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