स्पानाकोपेटा (पालक वर्ग)
स्पानाकोपेटा (पालक वर्ग) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 गुच्छे हरे प्याज, बारीक कटा हुआ, 1 प्याज, बारीक कटा हुआ, 1/4 पौंड मक्खन, 2 किलो के साथ बनाया गया। जमे हुए कटा हुआ पालक, पिघलाया हुआ और सूखा हुआ और 1/2 पाउंड पीकेजी। क्रीम चीज़, नरम, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
नरम होने तक मक्खन में प्याज भूनें।
पालक डालें और कुछ मिनट तक भूनें; ठंडा।
क्रीम चीज़, फ़ेटा, अंडे, नमक और काली मिर्च डालें; अच्छी तरह से मलाएं।
12 x 16 x 2 इंच के पैन में फ़ाइलो पेस्ट्री शीट की 10 परतें रखें, प्रत्येक शीट को पिघले हुए मक्खन से अच्छी तरह से ब्रश करें। पालक का मिश्रण डालें, फिर फ़ाइलो की 10 और परतें रखें, प्रत्येक शीट पर मक्खन लगाएं।
350° पर 30 मिनट तक बेक करें।
परोसने से पहले चौकोर टुकड़ों में काट लें।
अच्छी चमक के लिए आप स्पैनकोपेटा को पकाने से पहले हल्के से फेंटे हुए अंडे से ब्रश कर सकते हैं।
मैं मार्जरीन का उपयोग करता हूं क्योंकि सभी मक्खन बहुत समृद्ध होते हैं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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