Spaghetti mit Zucchinisauce*

Spaghetti mit Zucchinisauce*

⏱️ Fertig in 1h 20m 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 1h 4m 👥 4 Portionen 👁️ 5 Aufrufe

Spaghetti mit Zucchinisauce* ist ein mittelleichtes Nudelgericht, das Sie in etwa 1 Stunde und 20 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus mittelgroßen Zucchini. Olivenöl, . Margarine oder Butter, Knoblauch und . Spaghetti, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zucchini waschen, aber nicht schälen.

Schneiden Sie die Enden ab und schneiden Sie sie der Länge nach in Viertel und dann in 1/2-Zoll-Scheiben.

Öl und 2 EL Margarine erhitzen.

Knoblauch und Zucchini hinzufügen.

Kochen, bis die Zucchini goldbraun ist; Auf Papiertüchern abtropfen lassen.

Knoblauch wegwerfen. Zucchini mit Salz und Pfeffer würzen.

Spaghetti kochen und abtropfen lassen. Mit den restlichen 2 Esslöffeln Margarine, Ricotta-Käse und einer großzügigen Menge geriebenem Käse in eine vorgewärmte Servierschüssel geben. Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Gut vermischen und mit Zucchinischeiben oben servieren.

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