Spaghetti mit Gemüse und Pinienkernen
Spaghetti mit Gemüse und Pinienkernen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 TL. Olivenöl, 1 c. frische Brokkoliröschen, 1 c. frische Blumenkohlröschen, 1 c. julienierte Karotten und 1 c. Julienne-Zucchini: Dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Bestreichen Sie eine große, beschichtete Pfanne mit Gemüsekochspray. Fügen Sie das Öl hinzu.
Bei mittlerer bis hoher Hitze heiß werden lassen.
Brokkoli, Blumenkohl, Karotten, Zucchini und Knoblauch hinzufügen; 4 Minuten anbraten.
Zuckererbsen und McKay's-Brühe einrühren.
Abdecken und Hitze reduzieren.
6 Minuten kochen lassen.
Blanchierte Tomaten einrühren und 3 Minuten kochen lassen.
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