Спагетти с моллюсками и овощным соусом
Спагетти с моллюсками и овощным соусом — это относительно легкий ужин. Сделано из 2 зубчиков чеснока, 1 палочки сливочного масла, 2 ст. высушенные измельченные или целые моллюски (консервированные), запасной сок, 3 нарезанных стебля сельдерея и 2 небольших кабачка, нарезанных тонкими ломтиками. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Измельчите зубчики чеснока.
Поместите чеснок и масло в большую тяжелую кастрюлю на слабый огонь, пока масло не растает.
Добавьте осушенные моллюски, сохранив сок.
Тушить 5 минут.
Добавьте сельдерей, кабачки, зеленый лук, помидоры и петрушку.
Тушить 5 минут. Добавьте сок моллюсков.
Попробуйте на соль; оно вам, вероятно, не понадобится. Если да, добавьте немного перца и 1/8 чайной ложки перца.
Варите соус до тех пор, пока он не загустеет до слегка густой консистенции, не менее 15 минут.
Подавайте со спагетти, добавив дополнительно соус из моллюсков, который можно добавлять по желанию.
Сверху посыпьте свежетертым сыром Пармезан.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий