Espaguete com Alcachofra e Molho de Cogumelos
Espaguete com Molho de Alcachofra e Cogumelos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 12 onças. espaguete, 1 dente de alho picado, 1 colher de chá. azeite, 2 colheres de sopa. salsa fresca picada e 1 frasco (12 onças) de corações de alcachofra marinados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Leve 4 a 6 litros de água com sal para ferver.
Em uma frigideira, refogue o alho no azeite em fogo baixo até ficar macio.
Adicione os cogumelos fatiados e cozinhe até ficarem ligeiramente macios.
Pique grosseiramente os corações de alcachofra e adicione a marinada do pote à frigideira com salsa, sal e pimenta.
Cozinhe o espaguete em água fervente; ralo.
Misture o molho com macarrão cozido quente.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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