Espaguetis con Salsa de Alcachofas y Champiñones
Los Espaguetis Con Salsa De Alcachofas Y Champiñones son una cena medianamente fácil. Elaborado con 12 oz. espaguetis, 1 diente de ajo picado, 1 cucharadita. aceite de oliva, 2 cucharadas. perejil fresco picado y 1 frasco (12 oz) de corazones de alcachofa marinados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Ponga a hervir de 4 a 6 litros de agua con sal.
En una sartén, cocina los ajos en aceite de oliva a fuego lento hasta que estén tiernos.
Agregue los champiñones en rodajas y cocine hasta que se ablanden un poco.
Pique los corazones de alcachofa en trozos grandes y agréguelos con la marinada del frasco a la sartén con perejil, sal y pimienta.
Cocine los espaguetis en agua hirviendo rápidamente; drenar.
Mezcle la salsa con la pasta cocida caliente.
Sirve 4.
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