Spaghetti mit Artischocken-Pilz-Sauce
Spaghetti mit Artischocken-Pilz-Sauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 oz. Spaghetti, 1 gehackte Knoblauchzehe, 1 TL. Olivenöl, 2 EL. gehackte frische Petersilie und 1 (12 oz.) Glas marinierte Artischockenherzen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
4 bis 6 Liter Salzwasser zum Kochen bringen.
In einer Pfanne den Knoblauch in Olivenöl bei schwacher Hitze kochen, bis er weich ist.
In Scheiben geschnittene Pilze hinzufügen und kochen, bis sie leicht weich sind.
Artischockenherzen grob hacken und mit der Marinade aus dem Glas mit Petersilie, Salz und Pfeffer in die Pfanne geben.
Spaghetti in schnell kochendem Wasser kochen; Abfluss.
Mischen Sie die Soße mit den heißen, gekochten Nudeln.
Für 4 Personen.
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