Name: Spaghettisoße
Ingredients: 2 mittelgroße Zwiebeln, gehackt; 2 Selleriestangen, in Scheiben geschnitten; 6 to 8 cloves Knoblauch, gehackt; 5 cans Tomatensauce oder 4 Dosen Tomatensauce und 1 Dose ganze Tomaten; 1 tbsp. Italienisches Gewürz; 1/2 bis 1 TL. Oregano; 1/4 to 1/2 tsp. ganzes Blatt Thymian; 1 1/4 tsp. Majoran; 1 tsp. süßes Basilikum; 1/8 tsp. Cayennepfeffer; 1/4 to 1/2 tsp. Salbei; 3 Lorbeerblätter; 1/4 tsp. Salz; 1/4 tsp. schwarzer Pfeffer; 2 tbsp. Öl (optional); 1 to 2 cans weiches Wasser; 2 to 2 1/2 c. Rotwein; 1/4 to 1/2 lb. Hackfleisch; 1/8 to 1/4 lb. Wurst (ich verwende nur 1 Pfund Rinderhackfleisch)

Spaghettisoße

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Spaghettisauce ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 mittelgroßen Zwiebeln, gehackt, 2 Selleriestangen, in Scheiben geschnitten, 6 bis 8 Knoblauchzehen, gehackt, 5 Dosen Tomatensauce oder 4 Dosen Tomatensauce und 1 Dose ganzen Tomaten und 1 EL. Mit italienischen Gewürzen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.