Molho de espaguete
Molho de espaguete é um jantar moderadamente fácil. Feita com 2 quilos de carne moída, 1 quilo cada: linguiça italiana quente e doce, 3 latas grandes de purê de tomate, 2 pimentões vermelhos médios e 1 cebola média, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Asse os pimentões na grelha até enegrecer.
Deixe esfriar e descasque. Pique os pimentões, a cebola e os cogumelos.
Cozinhe os vegetais em uma pequena quantidade de azeite até ficarem macios na panela.
Salsicha marrom e carne moída.
Adicione legumes e temperos.
Adicione o alho somente depois, para não queimar.
Adicione o purê de tomate.
Deixe ferver por 2 a 3 horas, dependendo de quão quente você deseja o molho.
Retire a salsicha quente. Rende uma quantia muito grande.
Pode ser congelado ou usar metade da receita.
🍷 Combinações Perfeitas
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