スパゲッティソース
スパゲッティソースが印象的なディナーです。 6クォートで作りました。トマト、皮と芯、みじん切りのピーマン 5 個、みじん切りの大きめの玉ねぎ 3 個、リブセロリ 3 本、みじん切り、にんにく 2 片、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
トマト、玉ねぎ、セロリ、ピーマンを柔らかくなるまで煮ます。
食品ミルまたはふるいに通します。
とろみがつき始めるまで強火で調理します。
残りの材料を加え、とろみがつくまで弱火で煮ます。頻繁にかき混ぜてください。
鍋の底にくっつかないようにしてください。ソースがお好みの濃さになったら、月桂樹の葉を取り出して冷まします。
十分に冷めたら冷蔵庫で2日程度寝かせます。
これで使用する準備が整いました。
肉を追加するか、一部を冷凍するだけです。
約3クォートになります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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