Name: スパゲッティ アッラ シーラ
Ingredients: 3 tbsp. オリーブ油; 2 cloves ニンニク、みじん切り; 1 (1 lb. 12 oz.) can イタリア風皮むきトマト（水気を切らない）; 1/4 c. みじん切り、種抜き、塩漬け、黒オリーブ; 2 tsp. ケーパー; 1 tsp. 砕いた乾燥赤唐辛子またはお好みで; 1/2 tsp. 乾燥オレガノ; 粗挽き黒胡椒 ひとつまみ; 1 (2 oz.) can アンチョビは水気を切り、水分を拭き取り、小さく切ります; 2 tbsp. 刻んだ新鮮なパセリ; 塩; 1 lb. スパゲッティ

スパゲッティアッラシーラ

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スパゲッティアッラシーラは、適度に簡単なディナーです。大さじ3で作ります。オリーブオイル、にんにくみじん切り2片、皮をむいたイタリア風トマト缶1缶（水気を切らない）、1/4c。みじん切りにし、種を取り、塩漬けにした黒オリーブと小さじ2。ケッパーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。