Spätzleknödel
Spätzleknödel sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 1/2 c. Mehl, 3 Eier, 1 c. Wasser und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer mittelgroßen Schüssel alle Zutaten vermischen.
Bereiten Sie einen festen Teig vor.
Schlagen Sie, bis es sich leicht vom Schüsselrand löst.
Den Teig mit einem Löffel durch ein Knödelsieb in kochendes Salzwasser drücken.
10 bis 15 Minuten kochen lassen.
Abschöpfen und in kaltes Wasser tauchen.
Spätzleknödel lassen sich vor dem Servieren auch leicht in Butter anbraten und sind meine liebste Beilage zu Fleisch mit Soße.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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