Estofado del suroeste
Southwestern Stew es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 costilla de res asada (de 2 a 3 libras), bien recortada, 3 cucharadas. aceite de cocina, 3 c. agua, 1/2 cucharadita. humo líquido y 1 3/4 c. salsa (suave o mediana), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Dore la carne en aceite a fuego medio en una olla.
Combine humo líquido y 3 tazas de agua.
Vierta sobre la carne. Cocine a fuego lento durante dos horas, rociando ocasionalmente con jugos hasta que estén tiernos.
Retire la carne.
Reserve el líquido en la olla.
Agregue las papas y la cebolla al líquido en la olla.
Llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 10 minutos.
Agregue el maíz, los frijoles y los chiles jalapeños.
Cocine a fuego lento durante 10 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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