西南南瓜砂锅（Calabacitas）
西南南瓜砂锅菜（Calabacitas）是一顿比较简单的晚餐。由 4 个小西葫芦（切片）、1 个中等洋葱（切片）、1 茶匙制成。蒜末，1 1/2 汤匙。橄榄油和 1/2 c.尖锐的切达干酪，磨碎，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将西葫芦、洋葱和大蒜在油中炒至变软。
将所有材料混合在一起，放入涂了油的砂锅中。
在预热的 375 度烤箱中烘烤。
煮 20-25 分钟或直到顶部开始变成棕色。
4-6 人份。
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