Casserole de courge du sud-ouest (Calabacitas)
La cocotte de courge du sud-ouest (Calabacitas) est un dîner moyennement facile. Composé de 4 petites courgettes tranchées, 1 oignon moyen tranché, 1 c. ail émincé, 1 1/2 c. d'huile d'olive et 1/2 c. cheddar fort, râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire revenir les courgettes, l'oignon et l'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient juste tendres.
Mélangez tous les ingrédients et mettez dans une cocotte huilée.
Cuire au four dans un four préchauffé à 375 degrés.
Cuire pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le dessus commence à dorer.
Pour 4 à 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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