Name: Юго-западный картофельный салат
Ingredients: 1 c. качественный майонез (обычный или пониженной калорийности); 1/4 c. Дижонская горчица; 2 tbsp. свежий сок лайма; 1 средний помидор, нарезанный; 2 tbsp. нарезанная кинза; 1/2 халапеньо чили, очищенное от семян и мелко нарезанное кубиками; 2 зеленый лук (белая и зеленая части), нарезанный; 12 красный лук среднего размера, тонко нарезанный; 1/2 tsp. кайенский перец; 1 небольшой зубчик чеснока, измельченный; соль и свежемолотый перец по вкусу; 16 молодой картофель (около 2 фунтов), приготовленный, осушенный и нарезанный ломтиками толщиной 1/2 дюйма.

Юго-западный картофельный салат

👁️ 3 просмотров

Юго-западный картофельный салат — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 гр. майонез хорошего качества (обычный или пониженной калорийности), 1/4 ст. дижонской горчицы, 2 ст. свежевыжатого сока лайма, 1 нарезанный средний помидор и 2 ст. нарезанная кинза, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.