Canjica do Sudoeste
Southwestern Hominy é um jantar moderadamente fácil. Feito com spray de cozinha vegetal, 2 c. tomate pelado, sem sementes e picado, 1 c. cebola picada, 1 lata (15 1/2 onças) de canjica dourada, escorrida e 1/2 colher de chá. pimenta em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Cubra a frigideira antiaderente com spray de cozinha; coloque em fogo médio até ficar bem quente.
Adicione o tomate e a cebola; refogue até a cebola ficar macia. Junte a canjica e os próximos 4 ingredientes.
Coloque em uma assadeira de 2 litros revestida com spray de cozinha.
Asse, descoberto, a 350° por 15 a 20 minutos.
Polvilhe com queijo e leve ao forno por 5 minutos ou até o queijo derreter.
Rende 6 porções.
Contém 66 calorias e 1,4 gramas de gordura.
🍷 Combinações Perfeitas
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