Cazuela de chile del suroeste
La cazuela de chile del suroeste es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata (14 oz) de caldo de res, 1 lata (6 oz) de pasta de tomate, 1 paquete. mezcla de condimentos para tacos, 3/4 c. arroz crudo y 1 libra de carne molida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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En un tazón pequeño, mezcle 1 taza de caldo de res, pasta de tomate y la mezcla de condimentos para tacos; dejar de lado.
En una cacerola, a fuego alto, combine el caldo restante y suficiente agua para igualar 1 3/4 tazas de líquido; calentar hasta que hierva.
Agregue el arroz y cocine según las instrucciones del paquete.
En una sartén grande, a fuego medio-alto, dore la carne y la cebolla hasta que estén cocidas; vierta la grasa.
En un 2 cuartos. cazuela, capa de 1/3 de cada una de arroz, maíz, mezcla de carne y salsa reservada; repita las capas dos veces, combinando la última porción de carne y salsa para la última capa. Cubrir.
Hornee a 375 grados durante 40 a 45 minutos o hasta que esté caliente. Adorne con chips de maíz.
Rinde de 4 a 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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