Name: Poulet et coquillages du sud-ouest
Ingredients: 1 (12 oz.) pkg. coquilles géantes; 2 gros oignons, hachés; 4 c. petit fromage cottage caillé; 4 c. sauce tomate; 2 tbsp. poudre de chili; 1 tsp. sucre; 1 lb. Fromage Jack, râpé; 4 c. poulet, cuit et coupé en dés; 1/8 tsp. cannelle; 1/2 c. beurre; 2 cloves ail, émincé; 2 œufs; 16 oz. yaourt faible en gras (nature); 2 to 4 oz. piments verts, coupés en dés; 2 c. olives noires, tranchées; 1 c. Fromage cheddar, râpé; 1/4 tsp. cumin; 1/8 tsp. cannelle; 2 tbsp. vinaigre; 1 tsp. sel; 1 tsp. poivre; 1 lb. steak rond, paré et coupé en lanières de 1/4 de pouce; 1/4 c. farine tout usage; 2 tbsp. huile d'olive; 3 tomates moyennes, pelées, épépinées et coupées en quartiers; 2 pommes de terre moyennes, pelées et tranchées finement; 2 cans (4 oz chacun) de piments verts hachés; 1 gousse d'ail, hachée; 1 tsp. basilic séché

Poulet et coquillages du sud-ouest

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Le Southwestern Chicken 'N Shells est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 paquet (12 oz). coquilles géantes, 2 gros oignons hachés, 4 c. petit fromage blanc caillé, 4 c. sauce tomate et 2 c. poudre de chili, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.