Name: Salade à volants du sud-ouest
Ingredients: 2/3 c. la mayonnaise; 1/4 c. coriandre fraîche hachée; 2 tbsp. jus de citron vert; 1 tsp. sel; 7 oz. pâtes volantées ou radiateure, cuites, rincées à l'eau froide et égouttées; 1 courgettes, coupées en quartiers dans le sens de la longueur et tranchées finement; 1/3 c. Crème fraîche; 2 tbsp. lait; 1 piment jalapeno frais, épépiné et émincé*; 2 grosses tomates épépinées et hachées; 1 poivron jaune, coupé en allumettes; 3 oignons verts, tranchés finement

Salade à volants du sud-ouest

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La salade Southwest Ruffle est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. mayonnaise, 1/4 c. coriandre fraîche hachée, 2 c. jus de citron vert, 1 c. sel et 7 oz. pâtes volantes ou radiateure, cuites, rincées à l'eau froide et égouttées, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.