Name: Südwestlicher Rüschensalat
Ingredients: 2/3 c. Mayonnaise; 1/4 c. gehackter frischer Koriander; 2 tbsp. Limettensaft; 1 tsp. Salz; 7 oz. Nudelröllchen oder Radiergummi, gekocht, mit kaltem Wasser abgespült und abgetropft; 1 Zucchini, längs geviertelt und in dünne Scheiben geschnitten; 1/3 c. Sauerrahm; 2 tbsp. Milch; 1 frischer Jalapeño-Pfeffer, entkernt und gehackt*; 2 große Tomaten, entkernt und gehackt; 1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten; 3 Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten

Südwestlicher Rüschensalat

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Der Southwest Ruffle Salad ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2/3 c. Mayonnaise, 1/4 c. gehackter frischer Koriander, 2 EL. Limettensaft, 1 TL. Salz und 7 Unzen. Nudelröllchen oder Radiergummi, gekocht, mit kaltem Wasser abgespült und abgetropft, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.