Salada de Frango do Sudoeste
Southwest Chicken Salad é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. molho italiano sete mares viva, 1/2 xícara. molho ranch viva sete mares, 1/8 a 1/4 colher de chá. pimenta vermelha moída, 4 (aproximadamente 1 1/4 lb.) peitos de frango desossados e sem pele e 1 abacate, descascado e cortado em pedaços, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Misture os molhos e a pimenta vermelha moída; reserve 1/2 xícara.
Despeje a mistura restante do molho sobre o frango.
Cobrir; marinar na geladeira por 2 a 3 horas.
Pré-aqueça o frango elétrico (não é necessário pré-aquecer o frango a gás).
Retire o frango da marinada, reservando a marinada.
Coloque o frango em uma grelha untada da assadeira de forma que a parte superior fique a 10 a 12 cm do fogo.
Grelhe por 10 minutos de cada lado ou até ficar macio, pincelando ocasionalmente com a marinada reservada.
Corte em tiras.
Disponha o frango, o abacate e o pimentão vermelho sobre a alface em uma travessa grande.
Polvilhe com coentro.
Sirva com a mistura de molho reservada.
🍷 Combinações Perfeitas
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