Frango Sudoeste
Southwest Chicken é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3/4 lb de peito de frango desossado, cortado em tiras curtas e finas (pode ser deixado inteiro se preferir), 1 colher de chá. cominho, 1 colher de chá. pimenta em pó, sal e pimenta e 1 cebola pequena picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Polvilhe o frango com cominho, pimenta em pó, sal e pimenta. Aqueça 1 colher de sopa de óleo na frigideira.
Adicione o frango.
Cozinhe até não ficar mais rosado.
Adicione a cebola e o alho.
Cozinhe por 2 minutos.
Adicione os tomates e o picante.
Cubra e cozinhe até que o frango esteja macio.
O arroz pode ser cozido neste ou separadamente com o molho servido.
Adicione o queijo se o arroz for cozido com frango.
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