Pollo Del Suroeste
Southwest Chicken es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 libra de pechuga de pollo deshuesada, cortada en tiras cortas y delgadas (puede dejarla entera si lo prefiere), 1 cucharadita. comino, 1 cucharadita. chile en polvo, sal y pimienta y 1 cebolla pequeña picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Espolvorea el pollo con comino, chile en polvo, sal y pimienta. Calienta 1 cucharada de aceite en una sartén.
Agrega el pollo.
Cocine hasta que ya no esté rosado.
Agrega la cebolla y el ajo.
Cocine 2 minutos.
Agrega los tomates y el picante.
Cubra y cocine hasta que el pollo esté tierno.
El arroz se puede cocinar en esto o por separado y servir la salsa encima.
Agregue queso si el arroz se cocina con pollo.
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