Pan de cuchara sureña (de Boone Tavern, Berea, Kentucky)
Southern Spoon Bread (de Boone Tavern, Berea, Kentucky) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. leche, 3 huevos, 1 3/4 cucharadita. polvo de hornear, 1 1/4 c. harina de maíz blanca y 2 cdas. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Agregue la harina a la leche hirviendo rápidamente.
Cocine hasta que esté muy espeso, revolviendo constantemente.
Dejar enfriar.
Agrega los huevos bien batidos, la sal, la levadura en polvo y la mantequilla derretida.
Batir en la batidora durante 15 minutos.
Vierta en una cazuela bien engrasada.
Hornear 30 minutos a 375°.
Servir de cazuela con cuchara.
🍷 Maridajes Perfectos
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