Pão De Colher Do Sul
Southern Spoon Bread é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. leite, 1 1/4 xícara. fubá amarelo, 3 ovos, 1 colher de chá. sal e 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina derretida, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
👨🍳 Modo de preparo
Leve o leite para ferver rapidamente.
Junte o fubá.
Cozinhe até ficar bem espesso, mexendo sempre, para não queimar.
Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
Bata bem os ovos.
Adicione à mistura de fubá com sal, manteiga e fermento.
Bata por 5 minutos.
Despeje em uma caçarola redonda de 1 litro bem untada.
Asse em forno pré-aquecido a 375° por 30 minutos ou até dourar.
Serve 4 a 5.
🍷 Combinações Perfeitas
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