Южная ложка хлеба
Южный хлеб с ложкой — это умеренно легкий ужин. Сделано из 1 гр. кукурузная мука, 1 ч. л. соль, 2 гр. кипятка, 2 ст. сливочного масла или маргарина и 1 гр. молока, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
В средней кастрюле постепенно добавьте кукурузную муку и соль в кипящую воду.
Варить на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения.
Добавьте масло и молоко; взбить до однородности.
Дайте остыть до комнатной температуры.
Взбейте яичные белки до образования жестких пиков; отложить. Используя те же венчики, взбейте яичные желтки до густоты и лимонного цвета. Добавьте яичные желтки и разрыхлитель в смесь кукурузной муки, хорошо перемешайте.
Аккуратно добавьте яичные белки, пока они хорошо не смешаются.
Вылейте в смазанную маслом 2-литровую кастрюлю.
Выпекайте в предварительно разогретой до 375° газовой духовке в течение 40–50 минут, пока они не станут золотисто-коричневыми и пышными.
Для подачи выложите ложкой из запеканки и подавайте горячими с маслом.
Урожай
8 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий