Pão De Colher Do Sul
Southern Spoon Bread é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. fubá, 1 colher de chá. sal, 2 c. água fervente, 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina e 1 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Em uma panela média, misture gradualmente o fubá e o sal na água fervente.
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
Adicione manteiga e leite; bata até ficar homogêneo.
Deixe esfriar até a temperatura ambiente.
Bata as claras até formar picos firmes; reserve. Usando os mesmos batedores, bata as gemas até ficarem espessas e com cor de limão. Misture as gemas e o fermento à mistura de fubá, misturando bem.
Misture delicadamente as claras em neve até incorporar bem.
Despeje em uma caçarola untada de 2 litros.
Asse em forno a gás pré-aquecido a 375° por 40 a 50 minutos até dourar e estufar.
Para servir, retire da caçarola e sirva quente com manteiga.
Colheita
8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário