दक्षिणी चम्मच रोटी
साउदर्न स्पून ब्रेड एक मामूली आसान डिनर है। 1 सी के साथ बनाया गया। कॉर्नमील, 1 चम्मच। नमक, 2 सी. उबलता पानी, 2 बड़े चम्मच। मक्खन या मार्जरीन और 1 सी. दूध, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
मध्यम सॉस पैन में, उबलते पानी में धीरे-धीरे कॉर्नमील और नमक डालें।
मध्यम आंच पर लगातार चलाते हुए गाढ़ा होने तक पकाएं।
मक्खन और दूध जोड़ें; तब तक मारे जब तक चिकना हो जाए।
कमरे के तापमान तक ठंडा होने दीजिए।
अंडे की सफेदी को तब तक फेंटें जब तक कड़ी चोटियाँ न बन जाएँ; रद्द करना। उसी बीटर का उपयोग करके, अंडे की जर्दी को गाढ़ा और नींबू के रंग का होने तक फेंटें। कॉर्नमील मिश्रण में अंडे की जर्दी और बेकिंग पाउडर डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
अच्छी तरह मिश्रित होने तक अंडे की सफेदी को धीरे-धीरे मिलाएँ।
चिकनाई लगे 2-क्वार्ट कैसरोल में डालें।
पहले से गरम 375° गैस ओवन में 40 से 50 मिनट तक सुनहरा भूरा और फूला हुआ होने तक बेक करें।
परोसने के लिए कैसरोल से चम्मच निकाल कर मक्खन के साथ गरमागरम परोसें।
उपज
8 सर्विंग्स.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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