サザンスプーンブレッド
サザンスプーンブレッドは、適度に簡単な夕食です。 1cで作りました。コーンミール、小さじ1塩、２ｃ．熱湯、大さじ2。バターまたはマーガリンと1 c.牛乳を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
中型の鍋に、沸騰したお湯にコーンミールと塩を少しずつ加えてかき混ぜます。
中火で絶えずかき混ぜながらとろみがつくまで煮ます。
バターと牛乳を加えます。滑らかになるまで叩きます。
室温まで冷却します。
硬い角が形成されるまで卵白を泡立てます。脇に置きます。同じ泡立て器を使用して、卵黄を濃くなりレモン色になるまで泡立てます。卵黄とベーキングパウダーをコーンミール混合物に加え、よく混ぜます。
よく混ざるまで卵白をそっと加えます。
油を塗った2クォートのキャセロールに注ぎます。
375°に予熱したガスオーブンで、きつね色になり膨らむまで40〜50分間焼きます。
お召し上がりには、キャセロールからスプーンで取り出し、バターを添えて温かいうちにお召し上がりください。
収率：
8人分。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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