Südliches Löffelbrot

Südliches Löffelbrot

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Southern Spoon Bread ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. Wasser, 1/2 c. Butter, 1/4 c. Zucker, 1 TL. Salz und 1 1/2 c. gelbes Maismehl, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 350° vorheizen.

Butter und Mehl in eine 13 x 9 Zoll große Backform geben.

Wasser, Butter, Zucker und Salz in einem Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.

Maismehl einrühren und 2 Minuten kochen lassen.

Vom Herd nehmen und in eine große Schüssel geben.

Milch einrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Eier und Backpulver hinzufügen.

In die Pfanne gießen.

35 bis 40 Minuten backen, bis es aufgebläht und goldbraun ist.

Ergibt 12 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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