Salmón al horno sureño
El salmón al horno sureño es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 limones, en rodajas finas, 1 c. perejil fresco picado, 2 1/2 libra (1 pulgada de grosor) de filetes de salmón, 1/2 taza. Con cebollas verdes picadas y arroz salvaje o pilaf de puerros, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Precalienta el horno a 450°.
Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio; engrase bien el papel de aluminio. Engrase generosamente la piel del salmón.
Coloque el pescado con la piel hacia abajo sobre papel de aluminio.
Retire los huesos, si los hay.
Sazone con sal y pimienta. Combine el perejil y las cebollas verdes; esparcir sobre el salmón.
Cubrir con rodajas de limón.
Hornea 15 minutos.
Retire las rodajas de limón y quite el perejil suelto.
Sirva con montones de arroz pilaf y coloque pepinos en el centro de cada trozo de salmón.
🍷 Maridajes Perfectos
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