Südlicher Ofenlachs

Südlicher Ofenlachs

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Southern Oven Salmon ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Zitronen, in dünne Scheiben geschnitten, 1 c. gehackte frische Petersilie, 2 1/2 Pfund (1 Zoll dick) Lachsfilets, 1/2 c. Mit gehackten Frühlingszwiebeln und Wildreis oder Lauchpilaw liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 450° vorheizen.

Backblech mit Folie auslegen; Folie gut einfetten. Lachshaut großzügig einölen.

Legen Sie den Fisch mit der Hautseite nach unten auf die Folie.

Ggf. Knochen entfernen.

Mit Salz und Pfeffer würzen. Petersilie und Frühlingszwiebeln mischen; Auf dem Lachs verteilen.

Mit Zitronenscheiben bedecken.

15 Minuten backen.

Zitronenscheiben entfernen und lose Petersilie abkratzen.

Mit Reis-Pilaw-Hügeln und Löffelgurken in der Mitte jedes Lachsstücks servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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