Pain de viande du sud
Le Southern Meat Loaf est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 œuf battu, 1/2 c. chapelure molle, 1 c. sel, 1/2 c. poivre et 1/2 c. poivre vert haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger l'œuf, la chapelure, le sel, le poivre, l'oignon, le poivron vert, le céleri, les champignons et l'ail dans un grand bol, en mélangeant bien.
Ajouter le bœuf haché; mélanger jusqu'à homogénéité.
Façonner en un pain de 8 x 4 pouces et placer dans un moule de 13 x 9 x 2 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
Mélangez le ketchup et l'eau.
Verser sur le pain.
Cuire au four encore 1 heure ou jusqu'à ce que ce soit cuit.
Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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