Pastel de carne sureño
Southern Meat Loaf es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 huevo batido, 1/2 c. pan rallado suave, 1 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. pimienta y 1/2 c. Pimiento verde picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Combine el huevo, el pan rallado, la sal, la pimienta, la cebolla, el pimiento verde, el apio, los champiñones y el ajo en un tazón grande, mezclando bien.
Agrega la carne molida; mezcle hasta que se mezclen.
Forme una hogaza de 8 x 4 pulgadas y colóquela en un molde de 13 x 9 x 2 pulgadas.
Hornear a 350° durante 30 minutos.
Combine salsa de tomate y agua.
Vierta sobre el pan.
Hornee 1 hora más o hasta que esté cocido.
Sirve para 6 personas.
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