南礁岛酸橙派
Southern Key Lime Pie 是一种相当简单的美式甜点，大约需要 1 小时 22 分钟即可准备好。由烘烤的 9 英寸糕点壳、鸡蛋、（14 盎司）甜炼乳制成，至 3/4 茶匙。切碎的酸橙皮或 1 1/2 茶匙。细碎的波斯酸橙皮和 c.酸橙汁（8 至 10 个关键酸橙或 2 至 3 个波斯酸橙），此配方可提供正宗、令人满意的口味。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
将蛋黄与蛋白分离；将蛋白放在一边做蛋白酥皮。
将蛋黄放入一个中等大小的搅拌碗中；用叉子或搅拌器搅打蛋黄直至混合。
逐渐加入炼乳和酸橙皮搅拌。
加入酸橙汁和水，搅拌均匀（混合物会变稠）。
倒入烤好的糕点壳中。
在325°烤箱中烘烤30分钟。
从烤箱中取出并转移到金属架上。
将烤箱温度提高到 350°。
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