Presunto e biscoitos do sul
Southern Ham And Biscuits é um jantar fácil. Feito com 1 c. manteiga, 4 c. farinha com fermento, 1 1/2 xícara. leitelho, manteiga, presunto derretido e cozido, fatiado e cortado em quadrados de 1/4 de polegada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Corte 1 xícara de manteiga na farinha até a mistura ficar parecida com uma farinha grossa.
Junte o leitelho até que os ingredientes secos estejam umedecidos. Sove a massa 3 ou 4 vezes sobre uma superfície levemente enfarinhada.
Abra a massa com uma espessura de 1/2 polegada.
Corte com um cortador de biscoitos de 1 1/2 polegada. Coloque em assadeiras levemente untadas.
Asse a 425° por 12 a 14 minutos.
Pincele com manteiga derretida.
Sirva com presunto e mostarda.
🍷 Combinações Perfeitas
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