Südlicher Schinken und Kekse
Southern Ham And Biscuits ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter, 4 c. selbstaufgehendes Mehl, 1 1/2 c. Buttermilch, Butter, geschmolzener und gekochter Schinken, in Scheiben geschnitten und in 1 1/4-Zoll-Quadrate geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schneiden Sie 1 Tasse Butter in Mehl, bis die Mischung einer groben Mahlzeit ähnelt.
Buttermilch einrühren, bis die trockenen Zutaten angefeuchtet sind. Den Teig 3 bis 4 Mal auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche kneten.
Rollen Sie den Teig auf eine Dicke von 1/2 Zoll aus.
Mit einem 1 1/2-Zoll-Keksausstecher ausschneiden. Auf leicht gefettete Backbleche legen.
Bei 425° 12 bis 14 Minuten backen.
Mit zerlassener Butter bestreichen.
Mit Schinken und Senf servieren.
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