Filete al horno frito sureño
El filete al horno frito sureño es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de filete redondo, recortado, 1 cucharadita. sal, 1 cucharadita. pimienta, 1 1/2 c. harina para todo uso y 1/2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Libra el filete para ablandarlo; cortar en trozos del tamaño de una porción. Sazone con sal y pimienta.
Espolvorear con harina.
Combine la leche y el huevo; sumerja la carne en la mezcla de huevo y nuevamente en harina.
En una sartén, dore la carne por ambos lados en aceite.
Coloque la cebolla en un molde para hornear sin engrasar de 13 x 9 x 2 pulgadas.
Coloque la carne sobre la cebolla.
Vierta el caldo por encima.
Cubra bien y hornee a 350° durante 1 1/2 horas.
Descubrir; hornea 20 minutos más.
Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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